CHEF’S TASTING MENU
Tagliere di affettati selezione “Coccia Sesto”
Artisanal cold cuts platter from “Coccia Sesto”, gnocco fritto, olives, sundried tomatoes, onion jam
餐酒搭配: Vernaccia di San Gimignano, Torrebona ‘Cecchi’ 2021
Tartare di fassona, caviale e tuorlo marinato
“Piemontese Fassona” beef tartare, oscetra caviar, pickled egg yolk sauce, sourdough croutons
餐酒搭配: Nebbiolo, Langhe ‘Moccagatta’ 2021
Linguine all’astice
Linguine “Mancini”, lobster bisque, basil, lemon
Wine Pairing: Sauvignon Blanc, ‘Alois Lageder’ 2020
Merluzzo nero
Baked black cod, smoked pepper sauce, baby bok choy, salsa verde
餐酒搭配: Toscana Bianco, ‘Le Ragnaie’ 2017
Panna cotta zucca e melograno
Pumpkin panna cotta, pumpkin chips, cinnamon and thyme pumpkin seed crumble, pomegranate sauce
餐酒搭配: Franciacorta Brut, ‘Ugo Vezzoli’ NV
最少兩位起
条款和条件
- 此优惠只适用于堂食晚餐品尝菜单及餐酒搭配
- 优惠期由2023年11月1日至2023年11月30日(包括首尾两日)
- 另收加一服务费并以原价计算
- 此优惠不可兑换现金或与其他优惠、礼卷或折扣同时使用，包括S&S Elite Club Rewards及亚洲万里通。
- 此优惠不适用于私人活动、宴会、婚礼及餐饮服务。
- 此优惠不得兑换现金、或其他货品及不设退款
- 如有任何争议，S&S Hospitality保留最终决定权。
