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Starter/Appetizer

Soft Shell Crab Mango Salad
ソフト蟹とマンゴーサラダ | 芒果軟殻蟹和風沙律

 

Sashimi 刺身

Botan Shrimp - BOTAN EBI | 牡丹海老 | 牡丹蝦
Prime Tuna TORO | とろ | 金槍魚腩
Yellowtail HAMACHI | はまち | 油甘魚
Scallop HOTATE | 帆立貝 | 帶子
Seasonal Fish | 季節魚 | 季節魚

 

Sushi Temaki 壽司 手卷

Roasted Sea Bream Yuzu Sushi
炙り柚子鯛魚寿司 | 火炙柚子鯛魚壽司
Minced Prime Tuna and Long Onions Hand Roll
ねぎとろ手巻 | 碎金槍魚腩香葱手卷

 

Yakimono 燒物

Grilled Yellowtail Collar | はまちカマ塩焼
鹽燒油甘魚骹

 

Yakitori 燒鳥

Grilled Japan AWAO Chicken Wing
阿波尾手羽先 | 日本阿波尾雞翼
Cherry Tomato Bacon Rolls
トマトベーコン巻 | 車厘茄煙肉卷
Grilled White Mushroom
白きのこ | 小白菌菇

Menrui 麵類

Chilled SOBA |ざるそば | 冷蕎麥麵

Dessert 甜品

Daily Dessert or add $22 for other dessert choices
今日のデザート | 自選雪糕 或 ＋$22自選甜品

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