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Description

今个夏天, DAAP 推出以五道时令美馔组成的品尝菜单,让大家尽情享受一次夏日美食之旅。

主厨Luke 在 DAAP 推出的最新夏季晚餐菜单,大胆而有创意地融合了不同风味和菜肴。菜单展示了中国传统食材与创意的融合,既富有想像力而又不落俗套,当然,每道菜式都能令你大块朵颐。

每人只需 港币$680 ,客人即可享受:

  • 经典风味的特制肉酱,搭配中式腊肠和新鲜制作的番茄酱和意大利面。
  • 香脆可口的脆皮乳鸽,配上 V.S.O.P 、乌龙茶和罗望子糖醋酱。
  • 美味的阿拉斯加帝王蟹煲,用三文鱼籽和浸泡在美味龙虾高汤中的脆米饭烹制而成。


开放时间: 周二至周日 | 下午 6 点至晚上 10 点

地址:中环永吉街20号

关于DAAP:

DAAP 有一个极具私隐的用餐空间,设有吧台座位和开放式厨房,客人可以在其中观看主厨Luke和他的团队备餐的过程。餐厅的愿景是将欧洲烹饪技术与中国和其他亚洲食材相融合,创造出高度独特的“国际、香港”美食体验。

所有预订均须在预订时加收 10% 的服务费。

Daap 夏季限定Tasting Menu

Regular price $680.00
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Description

今个夏天, DAAP 推出以五道时令美馔组成的品尝菜单,让大家尽情享受一次夏日美食之旅。

主厨Luke 在 DAAP 推出的最新夏季晚餐菜单,大胆而有创意地融合了不同风味和菜肴。菜单展示了中国传统食材与创意的融合,既富有想像力而又不落俗套,当然,每道菜式都能令你大块朵颐。

每人只需 港币$680 ,客人即可享受:

  • 经典风味的特制肉酱,搭配中式腊肠和新鲜制作的番茄酱和意大利面。
  • 香脆可口的脆皮乳鸽,配上 V.S.O.P 、乌龙茶和罗望子糖醋酱。
  • 美味的阿拉斯加帝王蟹煲,用三文鱼籽和浸泡在美味龙虾高汤中的脆米饭烹制而成。


开放时间: 周二至周日 | 下午 6 点至晚上 10 点

地址:中环永吉街20号

关于DAAP:

DAAP 有一个极具私隐的用餐空间,设有吧台座位和开放式厨房,客人可以在其中观看主厨Luke和他的团队备餐的过程。餐厅的愿景是将欧洲烹饪技术与中国和其他亚洲食材相融合,创造出高度独特的“国际、香港”美食体验。

所有预订均须在预订时加收 10% 的服务费。